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お餅を菜種油で焼くと…

2018年01月08日

お正月の余ったお餅。
冷凍庫に入れる前に
試してほしい食べ方があります。

使うのは
伊賀産なたね油「やさしい油」


熱したフライパンに
うっすら「やさしい油」を敷いて
焦げないように
両面焼き上げるだけです。

表面に焼き色がついたら
食べごろです。

焼きあがったお餅は
お醤油につけたり
海苔に巻いて
食べても美味しいですよ。


表面が「カリッ」と焼き上がるのは
伊賀産なたね油の特徴の一つなんで。

今年もよろしくお願いします。

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