そうぞの村 最新情報

寿あわびレシピ集

2021年02月25日

削りあわびを使ったレシピ

日本酒で戻したあわびレシピ

水+保温+大根で戻したあわびレシピ

水+圧力釜で戻したあわびレシピ

すりおろし玉ねぎ+保温   ワイン+保温で      すりおろし

 で戻したあわびレシピ    戻したあわびレシピ    干しあわびレシピ 

  

干しあわびの戻し方

2021年02月25日

冬季限定!チョコ忍ポンが登場

2021年02月10日

ぽんせんべい「忍×ポン」に、チョコ忍ポンが新しく仲間入りしました。

香ばしく焼き上げたポンせんべいに、スイートチョコレートをコーティングしました。

サクサクした食感とチョコレートのハーモニーをお楽しみください。

バレンタインなどのプチギフトにもピッタリです!

1袋2枚入りで、税込280円(本体価格260円)で、JAいがふるさと「とれたて市ひぞっこ」と、イオン伊賀上野店、Aコープ三重青山店、西町や「かかん」で販売しています。

「そうぞ村通信 2月号」お詫びと訂正

2021年01月31日

2月1日発行の「そうぞ村通信 2月号」に掲載した恵方巻の記事で、商品の価格に誤りがありました。
正しくは、「伊賀牛肉巻き1本1100円(税込)」「大山田恵方巻1本600円(税込)」です。
お詫びして訂正いたします。

【早刷り】そうぞ村通信2月号

2021年01月26日

大山田農林業公社が発行するフリーペーパー「そうぞ村通信」の2月号がまもなく発行されます。

ホームページでは、一足早く紙面の内容をお届けいたします。

トップ記事は恵方巻の話題です。

どうぞお見逃しなく!
そうぞ通信2月号02

年末・年始休業のお知らせ

2020年12月25日

平素は 大山田農林業公社をお引き立ていただき、
誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、
弊社では下記の期間を年末年始の休業とさせていただきます。
休業期間中はご不便をお掛けいたしますが、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

     【休業期間】
12月29日(火)~1月3日(日)

新年は1月4日(月)より営業を開始いたします。

休業期間中にいただきましたお問合せ・ご注文は、
1月4日(月)より順次対応させていただきます。

 

ポンせんべい「忍×ポン」できました!

2020年06月01日

伊賀市産コシヒカリを使ったポンせんべい「忍×ポン」、発売開始しました。

ポン菓子の原理を応用したお煎餅で、ふわふわ、サクサクした食感が特徴です。パンのようにいろんなものを載せて食べても美味しいです。

当面は、JAいがふるさと「とれたて市ひぞっこ」とイオン伊賀上野店で販売しておりますので、ぜひ一度、ご利用くださいませ。

伊賀のお米の魅力を伝える商品の一つとして、育てていきたいと思います。

【レシピ】ブロッコリ―のアヒージョ

2020年05月28日


【材料(1~2人分)】
・ブロッコリー 120g
・菜種油 75g
・ニンニク 1欠片
・タカノツメ 1本
・塩コショウ 少々
・バゲット お好みの量

【作り方】
(1)ブロッコリーを洗い、キッチンペーパーなどでよく水分を取り、食べやすい大きさに切ります。
(2)スキレットに菜種油、スライスしたニンニク、タカノツメを入れ、弱火で加熱します。
(3)ニンニクが浮いてきたら、ニンニクとタカノツメを取り出し、ブロッコリーを入れ、約4分弱火で加熱します。
(4)最後に塩コショウとパセリで味を調え、取り出しておいたニンニクとタカノツメを入れて完成です。
(5)バゲットなどにのせてお召し上がりください。

【レシピ】ブロッコリーの天ぷら

2020年05月28日


【材料(1~2人分)】
・ブロッコリー 200g
・揚げ油(菜種油)
・片栗粉 少々
・天ぷら粉 100g
・水 160ml
・塩 少々

【作り方】
(1)ブロッコリ―をよく洗い、水分をよく取ってから食べやすい大きさに切ります。
(2)ブロッコリーに片栗粉をまぶします。
(3)天ぷら粉と水を混ぜ合わせます。
(4)ブロッコリーに混ぜ合わせたものをつけ、170度に熱した揚げ油に入れます。
(5)3~4分揚げ、気泡が大きくなったら取り出します。
(6)お好みで塩をつけてお召し上がりください。

香味油「にんにく菜種油」誕生

2020年05月28日


三重県伊賀産菜種油「七の花」シリーズに、新しい仲間「にんにく菜種油」が加わりました。

オリーブオイルのように使える「生搾り菜種油」を、青森県産のニンニクと掛け合わせた香味オイルです。

低温熟成させたニンニクオイルは、あっさりとしてクセもなく、食後は臭いが残らないのが特徴です。

炒め物や揚げ物、ドレッシングなど、幅広いお料理に使えます。

ショッピングサイトでも購入いただけます。

ペペロンチーノもニンニクがなくても作れちゃうので、ぜひお試しください。

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