そうぞの村 最新情報

香味油「にんにく菜種油」誕生

2020年05月28日


三重県伊賀産菜種油「七の花」シリーズに、新しい仲間「にんにく菜種油」が加わりました。

オリーブオイルのように使える「生搾り菜種油」を、青森県産のニンニクと掛け合わせた香味オイルです。

低温熟成させたニンニクオイルは、あっさりとしてクセもなく、食後は臭いが残らないのが特徴です。

炒め物や揚げ物、ドレッシングなど、幅広いお料理に使えます。

ショッピングサイトでも購入いただけます。

ペペロンチーノもニンニクがなくても作れちゃうので、ぜひお試しください。

ブロッコリ栽培にチャレンジ!

2020年04月15日

   
大山田農林業公社は今、ブロッコリの栽培に取り組んでいます。順調に生育し、4月から出荷も始まっています。野菜の栽培は「1年生」ですが、最後の1本まで頑張って出荷したいと思います。

農地の有効活用と農閑期の新しい収入源にしようと、2019年9月から栽培を開始しました。

今回栽培したのは「チャレンジャー」という品種。全国的にブロッコリの出荷量が少なくなる4月に収穫できるのが特徴です。

この品種は、栽培から収穫までの期間が9月から翌年の4月末ごろまでですので、お米の裏作として栽培できる作物の一つでもあります。

地元で稲作などに取り組む関連会社「大山田ファーム」の協力を得て、畑の確保や農作業の協力を得ながら栽培してきました。

昨年9月からビニールハウスで育苗を開始し、11月から延べ約2万平方メートルの田んぼに定植。冬の間は追肥を行ったり、株と株の間を耕したり、畝の土を上げたりするなどして生育を見守ってきました。


3月には数センチ程度の花蕾ができ始め、4月からは待望の収穫が始まりました。現在は大阪の市場に出荷するほか、JAいがふるさと「とれたて市 ひぞっこ」にも出荷しています。大きな花蕾だけでなく、脇目も柔らかくて人気があるんですよ。


次回は、菜種油を使ったブロッコリレシピをご紹介したいと思います。
ではまた。

菜の花が見ごろを迎えました(^○^)

2020年04月03日



春の風物詩、菜の花のが見ごろを迎えました。
黄色に染まった菜の花畑が、市内各地で見ることができます。
写真は伊賀市炊村の畑で撮影しました。

大山田温泉さるびので4月26日に予定されていた「菜の花まつり」は残念ながら中止となりました。
イベントはなくなりましたが、4月11日から26日までの「菜の花フェア」の期間中は、同温泉で菜の花にちなんだグルメが味わえたり、写真コンテストなども行われます。

大山田温泉さるびの「4月開催イベント中止のお知らせ」
https://www.sarubino.com/?p=1955

伊賀市「菜の花フェアの開催について」
https://www.city.iga.lg.jp/0000006560.html

2020年 あけましておめでとうございます!

2020年01月01日

旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
本年もより一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

2020年元旦

一般社団法人 大山田農林業公社
会長 上田賢博

大山田収穫まつりに出店します!

2019年10月18日
大山田収穫まつり2019が、10月20日(日) 午前9時30分から、大山田B&G海洋センター駐車場で開かれます。
大山田農林業公社が運営する農産物加工所は、9月で16周年を迎えたことから、出店ブースでは従業員の感謝の気持ちを込めて、ハート形のチュロスを販売いたします。
そのほか、焼きあん餅やお寿司の販売、伊賀の新米の販売も行いますので、ぜひ、お立ち寄りください

改元を迎えてのご挨拶

2019年05月01日

平素は格別のご厚情を賜り厚く御礼申し上げます。

さて、この度は令和が始まり、皆さま方におかれましては、新たな時代への決意を胸に精進されることと存じます。

弊社も、この新たな門出を素晴らしいものにするため、農業を通じた地域活性化に、より一層まい進してまいります。

令和でも何卒よろしくお願い申し上げます。

一般社団法人 大山田農林業公社
会長 上田賢博

大型連休の出店情報

2019年04月26日

いよいよ明日から大型連休が始まります
弊社は、伊賀産菜種油をはじめとする、農産物加工品をアピールするため、市内外のイベントに参加いたします。
お出かけの際は、ぜひ、お立ち寄りくださいませ

【出店情報1】
イベント名:伊賀DE忍者博覧会 にんぱく
出店期間:4月27日(土)~29日(月祝)
場所:うえのふれあいプラザ(三重県伊賀市上野中町2976-1)
内容:焼きあんもちの販売
URL:http://www.iga.ne.jp/~ninjafesta/event.html

【出店情報2】
イベント名:第24回「窯出し市」
出店期間:5月2日(火)~4日(木)
場所:伊賀焼の郷長谷園(三重県伊賀市丸柱569)
内容:焼きあん餅、揚げパン、生ハム、菜種油の販売
URL:https://www.igamono.co.jp/kamadashi/index.html

【出店情報3】
イベント名:IGAMONO駅前マーケット
出店期間:5月5日(日祝)
場所:ハイトピア伊賀多目的広場(伊賀市上野丸之内503)
内容:菜種油、揚げパンなどの販売
URL:http://www.igamono.org/

「やさしい油」ネット通販開始!!

2018年07月09日



いつも、オンラインストアをご利用いただきありがとうございます。
7月9日から、伊賀産菜種油「やさしい油」が、弊社オンラインストアでお取り寄せできるようになりました。
三重県外にお住まいのお客様にも、よりお手軽に「やさしい油」をご購入いただけます。
もちろん、今まで通り、市内外の小売店でも販売しております。

⇒伊賀産菜種油「やさしい油」購入ページ  https://noringyo.or.jp/php/cart/shopping/preview.php?id=shohin_20180709120834

期間限定!夏キャンペーン2018

2018年06月25日


大山田農林業公社ショッピングサイト初の
サマーキャンペーン2018、
いよいよ受付開始です。

今回の対象商品は
4月に発売開始し
たくさんの反響をいただいている
「生ハムの菜種油漬け」です。

今回は2000円(税別)の価格を
1500(税別)でご提供します。

さらに、
三重県志摩市の
人気宿泊施設の料理長による
生ハムの菜種油漬けを存分に味わう
簡単レシピもプレゼント。

さらに、
商品について同封するアンケートに
お答えいただくと
伊賀産菜種油を使ったシャンプー&リンス
「ナノニン」のお試しセット
プレゼントいたします。

今回は
6月30日(土)まで
20個限定で販売したしますので
この機会にご購入ください。

■2018年サマーキャンペーン■
人気の生ハムの菜種油漬けが
お手頃価格に【15%OFF】
⇒ https://noringyo.or.jp/php/cart/shopping/preview.php?id=shohin_20180625124745

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レシピの開発の協力いただいた
宿泊施設「ONSENオーベルジュ プロヴァンス」の
ウェブサイトは下のアドレスから
アクセスできます。
⇒ http://www.kashikojima.com/provence/

松坂屋名古屋店 出店お知らせ☆

2018年06月12日

松坂屋名古屋店での期間限定出店のお知らせです。
6日間限定の出店となります。この機会にぜひお越しください!

日時:6月13日(水)→6月18日(月)
場所:松坂屋名古屋店 本館7階大催事場(最終日は18時閉場)

>>>松坂屋名古屋店イベント「心地よい暮らし展 〜自分らしく自然体に〜」

★期間中は、伊賀産菜種油を始め、新商品の生ハムの菜種油漬けも試食販売します。

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