そうぞの村 最新情報

黒米恵方巻で幸せワンさか

2018年01月15日

戌年の一年を
健康で幸せに過ごしてもらおうと
今年の節分は
加工所のスタッフが心を込めて
恵方巻を
ご提供します。

今年は
人気の伊賀産の黒米を使った
伊賀牛巻もご用意します。

1本で9切分の量と
ボリューム満点です。

申し込みは
1月29日(月)まで。

大山田農林業公社と
JAいがほくぶの
「とれたて市ひぞっこ」で
ご注文を受け付けています。

黒米恵方巻で
幸せ「ワン」さか
呼び込みましょう!!

今年最初の土曜市 健康を願い…

2018年01月15日

新年最初の土曜市は
自家製の米麹を販売します。

米麹は発酵食品として注目されおり

お料理をおいしくするだけでなく
自家製みそや
お漬物などにも使われています。

また、
胃腸の働きを助けるなど
健康や美容にも
うれしい効果が期待できるとして
注目されています。

ご来店いただいた
お客様には
米麹で作った甘酒の
振る舞いもあります。

お買い物をして
ほっこり温まりましょう。


お餅を菜種油で焼くと…

2018年01月08日

お正月の余ったお餅。
冷凍庫に入れる前に
試してほしい食べ方があります。

使うのは
伊賀産なたね油「やさしい油」


熱したフライパンに
うっすら「やさしい油」を敷いて
焦げないように
両面焼き上げるだけです。

表面に焼き色がついたら
食べごろです。

焼きあがったお餅は
お醤油につけたり
海苔に巻いて
食べても美味しいですよ。


表面が「カリッ」と焼き上がるのは
伊賀産なたね油の特徴の一つなんで。

今年もよろしくお願いします。

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