そうぞの村 大山田
油の原料となる菜種を厳選し、食品添加物を使用しない伝統的な圧搾法により搾油しました。
菜種を焙煎せずにそのまま圧搾しているため、あっさりとした風味をお楽しみいただけます。
精油の濾過では機械で加圧してフィルターに通しているため、短時間で大量生産が可能となっています。
お召し上がり方
◇ドレッシングや炒め物、揚げ物など幅広くご利用いただけます。特に、生食としての利用をお勧めしております。
◇そのままオイルを食材にかけ、後は塩で味を整えるだけでサラダとしておいしくお召し上がりいただけます。